Gérer : Fiche 7 : L'observation du produit dans le rayon - Bac Pro Commerce - Terminale

Gérer : Fiche 7 : L'observation du produit dans le rayon - Bac Pro Commerce - Terminale

digiSchool bac Pro vous propose ce cours gratuit de Vente / Commerce, rédigé par un professeur, sur l'observation du produit dans le rayon.

Ce cours gratuit est divisé en 5 grandes parties. La première concerne la construction d'un rayon, et la deuxième les niveaux d'un rayon. La troisième partie porte sur les différents types d'implantation du rayon. Vous étudierez ensuite le linéaire et les frontales, et enfin, la capacité linéaire.

Consultez et téléchargez gratuitement ce cours pour bac pro Commerce / Vente ci-dessous grâce à vos jetons.

Gérer : Fiche 7 : L'observation du produit dans le rayon - Bac Pro Commerce - Terminale

Le contenu du document

 

I. LA CONSTRUCTION D’UN RAYON 

Pour construire un rayon il convient de répondre à différents critères. Le rayon doit être vendeur, et  le responsable doit faire preuve de réflexion et tenir compte des critères suivants : les quantités vendues, le coefficient de rotation, les produits de marque, la présentation générale des produits, les conditions d’hygiène et de sécurité, le sens de circulation de la clientèle

 

II. LES NIVEAUX D’UN RAYON 

Chaque rayon répond à des critères précis de présentation et chaque rayon est composé de quatre niveaux

1. Planogramme du rayon 

[...]

Le super niveau est l’emplacement idéal pour installer les produits qu’une marque souhaite développe, ce niveau étant le plus favorable aux ventes dans un rayon. 

 

III. LES DIFFÉRENTS TYPES D’IMPLANTATION DU RAYON 

Il existe plusieurs formes d’implantation des produits dans un rayon, l’implantation est la façon dont on dispose les produits dans un rayon. Il existe trois implantations différentes parmi lesquelles on retrouve : 

 

  • L’implantation verticale [...]
  • L’implantation horizontale [...]
  • L’implantation à fenêtre [...]

 

 

IV. LE LINÉAIRE ET LES FRONTALES 

1. Le linéaire

Le linéaire représente la longueur de présentation consacrée à un produit ou à un rayon. On observe deux types de linéaires : le linéaire au sol et le linéaire développé

[...]

2. La frontale 

La frontale est composée du nombre de produits identiques visibles de face par le consommateur. Il existe deux types de frontales, la frontale de base et la frontale totale

[...]

 

V. LA CAPACITÉ LINÉAIRE 

La capacité linéaire est l’équivalent de la capacité de stockage totale, ce qui correspond au nombre de produits identiques que l’on peut ranger dans un rayon donné. 

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