Appliquer l'approche par le risque à un risque spécifique du secteur professionnel : les risques biologiques - Prévention Santé Environnement - Première PRO

Appliquer l'approche par le risque à un risque spécifique du secteur professionnel : les risques biologiques - Prévention Santé Environnement - Première PRO

Voici un cours de Prévention Santé Environnement pour la 1ère PRO, rédigé par notre professeur, sur le chapitre "Appliquer l'approche par le risque à un risque spécifique du secteur professionnel". Vous étudierez ici les risques biologiques.

Vous aborderez la définition d'un risque biologique, puis vous verrez les dommages résultants des risques biologiques (infection, intoxication, allergie, cancer...). Vous étudierez ensuite la chaîne de transmission des agents biologiques, les éléments du schéma de principe d'apparition du dommage pour les risques biologiques et enfin, vous vous intéresserez aux mesures de prévention contre le risque biologique.

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Appliquer l'approche par le risque à un risque spécifique du secteur professionnel : les risques biologiques - Prévention Santé Environnement - Première PRO

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Téléchargez gratuitement ce cours de PSE sur l'application de l'approche par le risque aux risques biologiques !

 

CE QU’IL FAUT SAVOIR

Le risque biologique : si des micro-organismes pathogènes pénètrent dans le corps humain, ils peuvent être à l’origine de dommages plus ou moins graves.

 

IDENTIFIER LES SITUATIONS A RISQUE ET LA CONDUITE A TENIR

Nous allons analyser le risque biologique. Chaque secteur professionnel a ses risques propres et donc applique ses mesures de prévention spécifiques.

 

DEFINITION DU RISQUE BIOLOGIQUE

La présence de micro-organismes pathogènes est le danger responsable du risque biologique ; s’ils pénètrent dans le corps humain, ils peuvent être à l’origine de dommages plus ou moins graves.

 

LES DOMMAGES RESULTANT DU RISQUE BIOLOGIQUE

  • Infection : elle survient quand un micro-organisme pathogène (qui provoque une maladie) pénètre dans le corps et se multiplie. Selon les cas, l’infection peut être plus ou moins grave.
  • Intoxication : également appelée « intoxination », elle provient de la présence dans l’organisme de poisons (toxines) secrétées par des bactéries ou des moisissures (mycotoxines).
  • Allergie : quand un allergène provenant d’un agent biologique provoque une réaction immunitaire excessive et donc des réactions d’hypersensibilité. Le seuil de déclenchement de ces effets varie d’un individu à un autre. Et par ailleurs l’allergie ne se manifeste que lors du deuxième contact avec l’allergène.
  • Cancer : certaines infections, quand elles deviennent chroniques, peuvent se transformer en cancers (cancer du foie en cas d’hépatite B ou C) et certaines micro toxines peuvent se transformer en cancer. Un cancer est une tumeur maligne formée par la multiplication anarchique des cellules.

 

On a recensé 24 maladies professionnelles provoquées par ces agents biologiques. Elles sont recensées sur le site de l’INRS (www.inrs.fr). 

 

LA CHAINE DE TRANSMISSION DES AGENTS BIOLOGIQUES 

Voici le schéma de propagation de toute maladie infectieuse, que l’on appelle « chaine de transmission » :

1. On appelle réservoir le sujet malade, qu’il soit une personne, un animal ou autre (la terre…)

2. Pour qu’il y ait exposition, il faut que les agents biologiques empruntent une porte de sortie, qui peut être le sang, la toux...

3. Par un contact direct (morsure d’animal) ou indirect (voie aérienne), on assiste à une transmission de la maladie.

4. Ces agents biologiques passent ensuite par une porte d’entrée (ou voie de pénétration) qui peut être :

  • la voie respiratoire (le nez)
  • la voie sanguine (une plaie)
  • la voie cutanée (la peau)
  • la voie digestive (une main non lavée portée à la bouche)

 

5. Le sujet qui se trouve à l’autre bout de la chaine de transmission est un hôte potentiel ou récepteur.

La prévention va pouvoir se faire au niveau des 5 maillons de la chaine.

 

LES ELEMENTS DU SCHEMA DE PRINCIPE D'APPARITION DU DOMMAGE 

Danger : agents biologiques, micro-organismes.

Situation dangereuse : travailler en présence d’agents biologiques dangereux.

Evénement dangereux : contact avec un agent biologique

Dommages : dommage spécifique selon l’agent biologique.

 

LES MESURES DE PREVENTION CONTRE LE RISQUE BIOLOGIQUE

  • Niveau 1 : Prévention Intrinsèque

- Réservoir : substitution des agents biologiques dangereux et dépistage et traitement des malades et des porteurs sains.

- Porte de sortie : traitement des déjections animales

 

  • Niveau 2 : Protections collective et individuelle

Protection collective (transmission) : traitement de l’air pour éviter toute aérocontamination, désinsectisation, dératisation, etc.

Protection individuelle (porte d’entrée) : 

- tenue de travail protectrice : combinaison, masque, gants, etc.

- ne pas manger sur les lieux de travail

- désinfections des plaies même bénignes

- comportements : pas de main portée à la bouche, lavage régulier des mains, solutions hydro-alcooliques, etc.

 

  • Niveau 3 : Formation et information (hôte)

On procède aux vaccins réglementaires c’est-à-dire que  l’on injecte des antigènes dans le corps (des microorganismes tués ou affaiblis appelés anatoxines) ce qui provoque la formation d’anticorps dans l’organisme qui forment la mémoire immunitaire. Si le microorganisme pathogène revient dans l’organisme, il sera reconnu et neutralisé.

On donne des instructions au poste de travail portant sur la procédure à suivre en cas de :

- manipulation d’agents biologiques dangereux ;

- contamination ;

- collecte, tri et évacuation des déchets biologiques.

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